Bánh Bò Dừa – Món Ngon Hương Vị Miền Tây Tại Đà Nẵng

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua bánh bò dừa – món ăn vặt quen thuộc nhưng đầy hấp dẫn. Với hương vị thơm béo của dừa, độ dai mềm của bánh bò, món bánh này đã chiếm trọn trái tim của nhiều thực khách khi đến với thành phố biển xinh đẹp.

1. Bánh Bò Dừa Đà Nẵng – Món Ngon Bình Dân Hấp Dẫn

Bánh bò dừa là một biến tấu đầy sáng tạo từ bánh bò truyền thống, với lớp dừa nạo phủ bên ngoài, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo, ngọt và thơm bùi. Món bánh này có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều quán ăn vặt, gánh hàng rong hay các chợ đêm tại Đà Nẵng.

🍽 Hương vị đặc trưng của bánh bò dừa Đà Nẵng:
✔ Dẻo mềm, xốp nhẹ: Bánh bò được làm từ bột gạo, ủ lên men tự nhiên, tạo nên kết cấu dai dai đặc trưng.
✔ Thơm béo từ dừa: Bánh sau khi hấp chín được phủ một lớp dừa nạo trắng tinh, giúp tăng thêm vị ngọt dịu và béo ngậy.
✔ Hương vị truyền thống: Có vị ngọt nhẹ, không quá gắt, kết hợp cùng một chút nước cốt dừa chan lên, tạo nên sự hài hòa, hấp dẫn.

2. Cách Làm Bánh Bò Dừa Đà Nẵng – Bí Quyết Hương Vị Chuẩn

Nếu bạn yêu thích món bánh này và muốn tự tay làm tại nhà, hãy tham khảo công thức làm bánh bò dừa Đà Nẵng đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu:

• 200g bột gạo
• 100g bột năng
• 1 muỗng cà phê men nở
• 200ml nước cốt dừa
• 50g đường cát
• 1 ít muối, nước lọc
• Dừa nạo sợi

Cách làm:

1️⃣ Pha bột: Trộn bột gạo, bột năng, men nở và nước lọc, để bột nghỉ khoảng 3 - 4 tiếng cho bột lên men.
2️⃣ Hấp bánh: Đổ bột vào khuôn nhỏ, hấp khoảng 15 - 20 phút đến khi bánh chín.
3️⃣ Hoàn thiện: Lấy bánh ra, rắc dừa nạo lên trên, chan thêm nước cốt dừa nếu thích ăn béo hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh bò dừa thơm ngon, chuẩn vị Đà Nẵng để thưởng thức cùng gia đình!

3. Địa Chỉ Bán Bánh Bò Dừa Ngon Ở Đà Nẵng

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh bò dừa Đà Nẵng chính gốc, dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể ghé qua:

🏡 Chợ Cồn – Thiên đường ẩm thực Đà Nẵng
📍 Địa chỉ: 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng

🏡 Chợ Hàn – Nơi bán bánh bò dừa ngon, rẻ
📍 Địa chỉ: 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

🏡 Các xe bánh bò dừa vỉa hè
📍 Khu vực đường Nguyễn Văn Linh, Lê Duẩn vào buổi tối

4. Tại Sao Bánh Bò Dừa Đà Nẵng Được Yêu Thích?

🌟 Hương vị truyền thống, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi
🌟 Nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn
🌟 Giá cả bình dân, chỉ từ 10.000 - 20.000 VNĐ/phần

Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món bánh bò dừa thơm ngon, béo ngậy và mang về làm quà cho bạn bè, người thân nhé!