Cháo Lòng – Món Ngon Ở Đà Nẵng Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng
Khi nhắc đến những món ngon ở Đà Nẵng, nhiều người thường nghĩ đến mì Quảng, bún chả cá hay bánh tráng cuốn thịt heo. Tuy nhiên, cháo lòng cũng là món ăn dân dã nhưng lại rất được yêu thích bởi hương vị đậm đà và dinh dưỡng cao – đặc biệt là trong những buổi sáng se lạnh hay lúc cần một bữa ăn nhẹ bụng.
Cháo Lòng – Đậm Đà Từ Ruột Gan Đến Tấm Lòng
Cháo lòng Đà Nẵng được nấu từ gạo rang thơm, kết hợp với nước hầm xương và lòng heo tươi ngon. Tô cháo sánh mịn, bên trên là tim, gan, cật, dồi, huyết… được chế biến sạch sẽ, không hôi, ăn kèm với hành lá, tiêu và một chút mắm nêm cay nồng – đúng chất miền Trung.
Vị béo nhẹ của lòng, vị thơm của cháo và độ cay của gia vị tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn từ miếng đầu tiên.
Gợi Ý Địa Chỉ Cháo Lòng Ngon Ở Đà Nẵng
1. Cháo Lòng Bà Gái
📍 Địa chỉ: 106 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Quán lâu năm, cháo nấu chuẩn vị, lòng sạch, mềm, không bị đắng. Phục vụ nhanh, giá hợp lý.
2. Cháo Lòng Cô Ngạn Đà Nẵng
📍 Địa chỉ: 114 Nguyễn Phước Tần, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Tô cháo đầy đặn, nước dùng ngọt xương, lòng đa dạng và được nêm nếm đậm đà.
3. Cháo Lòng Bà Sự
📍 Địa chỉ: 331A Nguyễn Hoàng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Không gian bình dân, cháo thơm, lòng được làm kỹ, có thêm dồi chiên cực bắt vị
Vì Sao Cháo Lòng Là Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ Ở Đà Nẵng?
- Bổ dưỡng – nhẹ bụng: Phù hợp làm bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc ăn khuya.
- Vị đậm đà đặc trưng miền Trung: Nước dùng ngọt thanh, lòng được sơ chế kỹ, không tanh.
Nếu bạn là tín đồ của món cháo nóng hổi, đậm đà hương vị thì cháo lòng Đà Nẵng là lựa chọn tuyệt vời. Dù là người bản xứ hay du khách, đừng quên ghé những địa chỉ cháo lòng ngon ở Đà Nẵng để cảm nhận hương vị mộc mạc nhưng đầy cuốn hút của món ăn này.