Đặc sản Đà Nẵng - 35 món ăn bạn không thể bỏ qua

Đặc sản Đà Nẵng - 35 món ăn bạn không thể bỏ qua

1.Khám phá thế giới hải sản tươi ngon tại Đà Nẵng 

Hải sản Đà Nẵng nổi tiếng với sự tươi ngon và đa dạng, thu hút thực khách cả trong và ngoài nước. Với vị trí ven biển, Đà Nẵng có nguồn hải sản phong phú như tôm, cua, ghẹ, mực, và cá các loại. Những món ăn hấp dẫn từ hải sản được chế biến đơn giản nhưng đầy hương vị như gỏi cá, mực nướng, hoặc hải sản luộc chấm với nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, các nhà hàng ven biển cung cấp trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với không gian thoáng đãng và cảnh biển đẹp mắt, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích hải sản.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

2.Khám phá những quán Bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất Đà Nẵng

Nếu bạn chưa thử đặc sản Đà Nẵng - bánh tráng cuốn thịt heo, hãy khám phá ngay! Món ăn này nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo tươi ngon, rau sống xanh mướt, dưa leo, xoài và chuối sống, tất cả được cuốn trong bánh tráng mỏng. Linh hồn của bánh tráng cuốn nằm ở nước chấm đậm đà, thường là mắm nêm hoặc nước mắm ớt cay. Món ăn này không những thanh mát mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

3.Thưởng thức hương vị mì quảng chính hiệu tại mì quảng bà Mua

Có thể nói mì quảng đã trở thành món ăn thường ngày của người dân miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng , khi mà ta có thể dễ dàng bắt gặp rất nhiều quán mì quảng khắp con đường thành phố. Mỗi hàng quán có một hương vị, màu sắc riêng nhưng vẫn giữ được vị ngon cơ bản của mì quảng. Đến với mì quảng bà Mua, thực khách có thể thưởng thức hương vị dân dã, bình dị được nấu từ công thức lưu truyền hơn 40 năm kinh nghiệm.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

4.Bún chả cá bà Lữ: công thức gia truyền hơn 50 năm

Là món ăn quen thuộc với con dân miền ven biển Đà Nẵng với hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Bún chả cá chắn chắn sẽ là món ngon xuất hiện đầu tiên được người dân Đà Nẵng giới thiệu với du khách. Đặc biệt là quán bún chả cá bà Lữ đã tồn tại lâu đời tại nơi đây.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

5.Bún mắm Bà Đông - Đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ qua

Bún mắm nêm Bà Đông là quán bún mắm nổi tiếng ở Đà Nẵng, tọa lạc tại góc phố Huỳnh Thúc Kháng. Với không gian ấm cúng và luôn đông khách, quán phục vụ các món bún mắm hấp dẫn như bún mắm thịt heo quay và bún mắm thập cẩm. Mỗi tô bún được chế biến tỉ mỉ, hòa quyện hương vị đậm đà miền Trung. Nếu bạn yêu thích ẩm thực địa phương, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún mắm đặc sắc này!

Địa chỉ: 145 Huỳnh Thúc Kháng, Đà Nẵng

6.Điểm danh những quán bê thui Cầu Mống nổi tiếng tại Đà Nẵng

Bạn đã từng thưởng thức món Bê Thui Cầu Mống chưa? Nếu chưa, đừng ngần ngại cùng Monngon khám phá ngay top 5 quán bán bê thui Cầu Mống thơm ngon khó cưỡng tại Đà Nẵng. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà, thịt bê mềm mại mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua. 

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

7.Gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng - Đặc sản dành cho tín đồ sành ăn

Thành phố biển đã quá nổi tiếng với các món ăn ngon không kém phần độc lạ chế biến từ hải sản, bên cạnh đó, không thể không kể đến gỏi cá. Cái tên vừa quen thuộc với người dân Đà Nẵng và độc lạ với du khách. Vì là món ăn phổ biến nên gỏi cá có thể tìm được tại nhiều hàng quán ở Đà Nẵng. Tuy nhiên, để thưởng thức đúng "vị" thì người dân nơi đây hay truyền tai nhau quán Thanh Hương.

Địa chỉ: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng

8.Khám phá đặc sản chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển, hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon và độc đáo. Chả được làm từ thịt bò tươi, xay nhuyễn và nêm nếm gia vị đặc trưng. Món này thường được chế biến thành nhiều dạng như chả que nướng, chả hấp, hoặc chả chiên, mang đến sự phong phú trong cách thưởng thức. Với độ dai giòn và hương vị đậm đà, chả bò Đà Nẵng thường được dùng kèm với bánh mì hoặc bún và rau sống, tạo nên bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

9.Bánh xèo bà Dưỡng - điểm đến hấp dẫn tại Đà Nẵng

Bánh xèo bà Dưỡng đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng thực khách suốt 30 năm qua, trở thành một trong những điểm đến nhất định phải ghé thăm ở Đà Nẵng. Quán nổi bật với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm và thịt tươi ngon được chế biến tỉ mỉ. Nước chấm đặc biệt, được pha chế từ gan, đậu phộng và mè, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn, khiến bạn khó mà quên được. Đến Đà Nẵng, bạn nhất định phải thử món bánh xèo trứ danh tại đây để cảm nhận hương vị miền Trung thật sự!

Địa chỉ: Số nhà 280/23 đường Hoàng Diệu, phường Bình Hiên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

9.Cháo chờ Nam Ô - Đặc sản Đà Nẵng với cái tên độc và lạ

Cháo chờ Nam Ô, món ăn dân dã nhưng đầy sức hút của Đà Nẵng, khiến thực khách phải kiên nhẫn chờ khoảng 10 phút để thưởng thức bát cháo nóng hổi nấu từ cá nục rim khô. Nước dùng sền sệt, đậm đà hương vị cá rim thơm lừng, giòn dai, được tẩm ướp kỹ lưỡng bằng nước mắm Nam Ô trứ danh. Đặc biệt, cháo chờ thường được ăn kèm với quẩy rán giòn rụm hoặc bánh mì nóng, chấm cùng nước dùng thơm ngon, thêm chút hành tím ngâm, ớt bột, tắc, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nhất là vào những ngày se lạnh

Một số toạ độ bán cháo chờ ngon Đà Nẵng:

18.Cháo quẩy Đà Nẵng - món ăn được học sinh, sinh viên ưa chuộng

Cháo quẩy sườn sụn là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, đặc biệt được yêu thích bởi học sinh, sinh viên. Món cháo này được nấu từ bột gạo xay nhuyễn, kết hợp với nước xương hầm ngọt thanh, tạo nên hương vị dễ ăn, phù hợp cho những ngày trời se lạnh.

Một bát cháo nóng hổi, trắng mịn ăn cùng với quẩy giòn rụm, thêm chút mặn của giăm bông, mang lại cảm giác ấm áp và no bụng. Cháo quẩy sườn sụn thích hợp cho mọi độ tuổi, và là món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè khi đông về.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

  • Cháo quẩy Hiền Eo

14 Lê Đình Lý , Thanh Khê, Đà Nẵng

  • Hẻm 34 - Cháo quẩy & ăn vặt

144/34 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

234 Kỳ Đồng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

31 Hà Huy Giáp, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

  • Cháo quẩy sườn sụn Bé Bi

 159 Phan Thanh, Thanh Khê, Đà Nẵng.

19.Chè xoa xoa hạt lựu - Giải nhiệt ngày hè

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn có nhiều món ăn đặc sắc, đặc biệt là chè xoa xoa hạt lựu – món ăn giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè. Chè xoa xoa hạt lựu bao gồm xoa xoa (thạch đen, rau câu) và hạt lựu giòn từ bột năng, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, mang đến hương vị thanh mát, không ngọt gắt.

Món chè này không chỉ phổ biến với người dân địa phương mà còn là lựa chọn yêu thích của du khách nhờ vị ngọt thanh và hương vị tươi mát. Để thưởng thức chè xoa xoa hạt lựu ngon, bạn có thể ghé các quán nổi tiếng như:

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

20.Ốc Hút Đà Nẵng – Hương Vị Đường Phố Đậm Đà

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đường phố, ốc hút Đà Nẵng chắc chắn sẽ là món không thể bỏ qua. Được chế biến từ những loại ốc nhỏ như ốc gạo hay ốc bươu, món ăn này nổi tiếng với vị cay nồng của sả ớt và sự đậm đà từ nước mắm pha chế đặc trưng.

Ốc sau khi được làm sạch sẽ xào chung với sả, tỏi, ớt, thêm chút gia vị tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thực khách có thể thưởng thức món ăn này bằng cách "hút" phần thịt ốc từ bên trong vỏ, cảm nhận sự giòn ngọt của ốc và vị cay nồng của nước sốt.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

       109 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵn                     

21.Mít Trộn Đà Nẵng – Món Ăn Dân Dã Hấp Dẫn

Mít trộn Đà Nẵng là một món ăn vặt mang đậm chất miền Trung, được yêu thích bởi hương vị đơn giản nhưng độc đáo. Mít non luộc chín, xé nhỏ, kết hợp cùng các nguyên liệu như da heo chiên giòn, tép khô và các loại rau thơm như húng quế, rau răm. Món ăn này không thể thiếu nước mắm chua ngọt đặc trưng và lạc rang giã nhỏ, tạo nên vị bùi béo, hài hòa.

Mít trộn Đà Nẵng có cách chế biến đơn giản nhưng đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt bùi của mít non và sự giòn tan của da heo. Món ăn thường được ăn kèm với bánh tráng nướng giòn, giúp tăng thêm phần thú vị cho hương vị.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

22.Bánh Căn Đà Nẵng – Món Ăn Đường Phố Đặc Trưng

Bánh căn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là tại Đà Nẵng. Được làm từ bột gạo đổ vào khuôn nhỏ, bánh căn thường ăn kèm với nhân tôm, thịt hoặc trứng, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt đậm đà. Bánh căn được nướng giòn trên bếp than, tạo nên lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm và thơm ngọt.

Món ăn này rất phổ biến tại Đà Nẵng, từ các quán ăn vỉa hè đến những khu chợ lớn. Với giá chỉ từ 10.000 - 20.000 đồng, bánh căn không chỉ là món ăn đường phố mà còn là nét văn hóa ẩm thực địa phương, được yêu thích trong các dịp lễ hội.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

23.Cơm Hến - Văn hóa ẩm thực dân gian

Cơm hến là món ăn nổi tiếng của Đà Nẵng, mang đậm bản sắc ẩm thực miền Trung. Món ăn này được làm từ cơm trắng, kết hợp với hến đã được luộc chín và bóc vỏ, cùng với rau sống, ớt tươi và mắm tép, tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo. Hến được tuyển chọn kỹ lưỡng, giúp món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Với hương vị đặc trưng và giá cả hợp lý, cơm hến chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy đến Đà Nẵng để trải nghiệm món ăn này và khám phá văn hóa ẩm thực phong phú nơi đây.

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng:

24.Cơm Gà Đà Nẵng – Món Ăn Đặc Sắc Của Miền Trung

Cơm gà Đà Nẵng là món ăn nổi bật với hương vị thơm ngon và cách chế biến tinh tế. Được làm từ gà thả vườn, thịt gà ngọt và chắc, món ăn này thường được luộc chín, xé phay, và trộn với cơm trắng mềm dẻo. Cơm gà thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống, hành phi và đậu phộng rang, mang đến sự kết hợp hài hòa cho thực khách. Món cơm gà không chỉ là món ăn bình dân mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Trung, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. 

Một số toạ độ ăn ngon Đà Nẵng: