Khám phá hương vị ngọt ngào - Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng

Khi kể đến ẩm thực Đà Nẵng, bên cạnh những món ăn mặn nổi tiếng, chúng ta không thể bỏ qua những món chè mát lạnh giúp giải nhiệt giữa cái nắng miền Trung. Chè xoa xoa hạt lựu là một trong số đó – một món chè đặc trưng, bình dân nhưng lại mang sức hút kỳ lạ, được người dân địa phương và du khách đều yêu thích.

Chè xoa xoa hạt lựu được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Xoa xoa ở miền Trung là 1 loại thạch đen được nấu từ lá cây sương sáo, mềm mịn, tạo cảm giác mát lạnh và dai nhẹ khi nhai. Hạt lựu thực chất là những viên bột lọc nhỏ có màu sắc bắt mắt như đỏ, xanh, dai giòn sần sật và có vị thơm. Đặc biệt, món chè này không thể thiếu đậu xanh đánh nhuyễn ngọt bùi, ăn vào như tan trong miệng.Một điểm nhấn không thể bỏ qua chính là nước cốt dừa béo thơm được rưới lên trên. Sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của đậu xanh, giòn dai của xoa xoa và hạt lựu, cùng vị béo của nước cốt dừa tạo nên một món chè vừa giản dị, vừa ngon miệng.

Cùng Monngon khám phá những địa điểm bán chè xoa xoa hạt lựu ngon nhé!

Chè xoa xoa hạt lựu cô Châm

Chè xoa xoa Đà Nẵng Nguyễn Chí Thanh

Chè xoa xoa Đà Nẵng Phan Thanh

Chè Liên Đà Nẵng

Chè Ông Cúc

Với hương vị ngọt thanh, không quá gắt ăn với đá bào mát lạnh, chè xoa xoa Đà Nẵng đã trở thành món ăn lý tưởng giúp thực khách giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức ly chè xoa xoa hạt lựu để cảm nhận được hương vị thơm lừng đặc trưng của nước cốt dừa. Đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên!