Món Ram Tết Đà Nẵng - Món Ăn Truyền Thống Trong Mâm Cơm Ngày Tết

Tết Nguyên Đán là dịp để gia đình sum vầy, quây quần bên nhau thưởng thức những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa. Trong mâm cơm ngày Tết ở Đà Nẵng, món ram Tết luôn chiếm vị trí quan trọng và là món ăn không thể thiếu. Với hương vị giòn rụm, thơm ngon, món ram cuốn cải hay ram tôm thịt trở thành lựa chọn lý tưởng để gia đình cùng nhau thưởng thức trong không khí ấm áp của ngày Tết.

Món Ram Tết - Sự Kết Hợp Của Vị Giòn Và Ngọt

Ram tết Đà Nẵng được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Ram cuốn cải là món ăn đặc trưng với lớp vỏ bánh tráng giòn tan bên ngoài, còn phần nhân bên trong được làm từ tôm, thịt heo xay nhuyễn, rau củ tươi ngon, mang đến một sự kết hợp đặc biệt. Món ram này khi chiên lên có màu vàng ruộm, giòn rụm và khi ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm pha chua ngọt thì lại càng trở nên đậm đà, ngon miệng.

Một phiên bản khác của món ram Tết là ram tôm thịt. Với nguyên liệu tôm và thịt heo được băm nhỏ, món ăn này có vị ngọt thanh từ tôm và độ mềm mại từ thịt heo, kết hợp với hương thơm của các gia vị đặc trưng như hành, tỏi, tiêu. Sau khi cuốn trong lớp bánh tráng và chiên vàng, món ram tôm thịt trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trong mâm cơm ngày Tết.

Món Ăn Truyền Thống Của Đà Nẵng Trong Mâm Cơm Ngày Tết

Không chỉ riêng ram Tết, mâm cơm ngày Tết Đà Nẵng còn nổi bật với nhiều món ăn truyền thống khác như canh ngày Tết - một món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu xuân. Canh măng lợn, canh khổ qua nhồi thịt, hay canh xương hầm đều là những món canh bổ dưỡng, mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe và bình an cho gia đình trong năm mới.

Món ram cuốn cải hay ram tôm thịt luôn được chọn là món ăn khai vị trong mâm cơm ngày Tết, vì nó mang lại cảm giác ngon miệng và giúp kích thích vị giác, làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn. Đặc biệt, món ram trong mâm cơm Tết Đà Nẵng luôn được chế biến tươi mới, đảm bảo vệ sinh và hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung.

Chả Giò Đà Nẵng - Biến Tấu Của Món Ram Truyền Thống

Bên cạnh ram tôm thịt và ram cuốn cải, Đà Nẵng còn nổi bật với món chả giò - một phiên bản khác của món ram truyền thống. Chả giò Đà Nẵng thường có phần vỏ giòn rụm, nhân thịt heo, tôm, nấm và rau củ, khi ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, mang đến hương vị thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Món chả giò Đà Nẵng không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn là một món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc Tết, làm cho mâm cơm ngày Tết trở nên đa dạng và phong phú hơn.

Món ram Tết Đà Nẵng luôn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong chế biến. Những món ăn như ram cuốn cải, ram tôm thịt và chả giò Đà Nẵng không chỉ làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết, mà còn mang lại những hương vị đậm đà, khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn truyền thống để thưởng thức trong dịp Tết, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ram đặc sắc này, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những kỷ niệm đẹp và một năm mới đầy may mắn.