Gà được lựa chọn kỹ càng, thường là gà ta thả vườn chắc thịt, ít mỡ. Sau khi sơ chế sạch, gà được ướp trong hỗn hợp muối hột, ớt tươi, sả, tỏi và các gia vị đặc trưng trong nhiều giờ để thấm đều gia vị, rồi đem nướng trên than hồng.

Trong danh sách “Đà Nẵng ăn gì” không thể thiếu sự góp mặt của Tokbokki – món bánh gạo cay Hàn Quốc khiến giới trẻ Đà Thành mê mẩn suốt nhiều năm qua. Với phần nước sốt ...

Nhỏ xíu nhưng đầy hấp dẫn, món ăn này không chỉ là một phần của ẩm thực đường phố Đà Nẵng, mà còn là một đặc sản Đà Nẵng khiến bao người “phải lòng”

Bạn đang thắc mắc "Đà Nẵng ăn gì?" giữa vô vàn món ngon tại thành phố biển xinh đẹp? Nếu là tín đồ của đồ ngọt và muốn tìm một món giải khát mùa hè, thì chè Thái Đà Nẵng...

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua bánh bò dừa – món ăn vặt quen thuộc nhưng đầy hấp dẫn. Với hương vị...

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, chắc hẳn ai cũng biết đến kem bơ – món ăn vặt trứ danh với vị béo mịn của bơ hòa quyện cùng kem dừa mát lạnh. Nhưng khi kết hợp thêm sầu riêng, món kem bơ quen thuộc lại trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Vịt om sấu là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc, được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của thịt vịt và vị chua thanh tự nhiên của quả sấu.

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây là một món ăn không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Với lớp da cá áp chảo giòn rụm, phần thịt mềm béo quyện cùng sốt chanh dây chua thanh, món ăn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ béo và vị tươi mát.

Ba chỉ giòn da là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi phần da vàng giòn rụm, thịt mềm béo ngậy nhưng không hề ngán. Món này có thể ăn kèm cơm trắng, làm món nhậu hoặc cuốn bánh tráng đều rất hấp dẫn.